Opastöriserat smör 250 gram från Beillevaire (Loire-Atlantique)

Observera att detta smör endast kan köpas på plats i vår butik

Smör från Beillevaire-mejeriet som har sin verksamhet i Loire-Atlantique. Det tillverkas av opastöriserad komjölk och har ett fint avtryck av en ko på ytan. Den opastöriserade mjölken gör att smöret får fler nyanser och en djupare smak. Smöret är lättsaltat och de krispiga små saltkornen kan kännas. Förpackat i smörpapper.

Ingredienser

Grädde från opastöriserad KOMJÖLK (97,4%), salt från ön Noirmoutier (2,5%), mjölksyrabakterier (0,1%)

Allergentyp

Mjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos)

Näringsvärde per 100g:

Energi (Kcal/100g)

727

Energi (Kj/100g)

2989

Fett

80g

Varav mättade fettsyror

54g

Kolhydrat

1g

Varav sockerarter

0.6g

Protein

0.7g

Salt

2.8g