Osötade lingon 380 gram Torfolk Gård
På efterfrågan från våra kunder så har vi gjort en ”sylt” helt utan socker. I den här burken finns inget annat än lingon. Ungefär 1500 stycken, som värmts varsamt. Om du vill kan du söta efter egen smak med till exempel honung eller något sockerfritt alternativ.
Innehåll per 100 gram:
100 g lingon*. *Svenska vilda bär. Finns i storleken: 380 g
Torfolk Gårds motto: ”Vi gör mat som vi själva vill äta” innebär att företaget strävar efter att endast sälja förstaklassiga produkter från såväl bärförädlingen som grönsaksodlingen. Högt råvaruinnehåll ger hög kvalitet i sylttillverkningen. Förutom bär- och fruktråvaror, används endast socker, vatten och pektin. Inga konserveringsmedel, färg- eller smakämnen tillsätts.
Eftersom vi inte använder konserveringsmedel i våra produkter, som exempelvis den vanligt förekommande citronsyran E330 som utvinns från svartmögel, måste vi få våra produkter hållbara på annat sätt. Det gör vi genom pastörisering. Den oöppnade flaskan/burken är då hållbar vid rumstemperatur i minst två år. Oftast längre. Öppnad burk eller flaska är en färskvara och ska förvaras i kylskåp. Hållbarheten efter öppnande varierar beroende på vilka råvaror den enskilda produkten innehåller. Lingonsylt håller till exempel längre än hallonsylt.
